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Chardonnay Ried "Spiegeln" Jahrgang:2025 Ideal auch zu Geflügel

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Description

Ideal auch zu Geflügel

klar strahlend nach frischen Trauben

Hochreifes Traubenmaterial

Zitrus und leichte Anklänge des Weingartenpfirsich

Chardonnay Ried "Spiegeln" Jahrgang:2025 Ideal auch zu GeflügelLAGE Die Einzellage Ried Spiegeln ist eine Ostlage mit wunderschnem Blick auf die Donau. Der Boden besteht aus einem dnnen Kalksteinkonglomerat, das vor rund 15 Millionen Jahren von der Ur Traisen abgelagert wurde. VINIFIKATION Von Hand geerntet; schonende Ganztraubenpressung fr 6 Stunden; temperaturkontrollierte Spontangrung in 500 Liter Fssern aus franzsischer Eiche, 10 Monate auf der Feinhefe im Fass gelagert; KOSTNOTIZEN Mittleres Gelbgrn; zarte

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